עיבוד תמונת מסמך עם משרד ללא נייר

עיבוד מסמך כתמונה מורכב מאוסף של טכניקות פשוטות, ונהלים אשר משמשים לעבודה על המסמכים. המטרה הסופית היא להמיר אותם ממידע פיקסלי מילים אותיות תמונות וכו'...